república dominicana

Vigilemos Nuestro Patrimonio

diciembre 5, 2009

El viaje a Santo Domingo me regaló nuevas ideas, de todo tipo. Hay una en particular que quiero compartir ahora. Sobretodo, quisiera compartirla con los trinitarios y trinitarias que andan por ahí persiguiendo todavía aquellos ideales. Díganme qué les parece. La idea puede aplicarse en cualquier otro contexto, pero uso la República Dominicana como ejemplo [...]

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Mama Juana, Damajuana, Dame-Jeanne

diciembre 2, 2009

De la visita a La Isla, traje conmigo dos pequeñas botellas con los ingredientes necesarioas para preparar mamajuana, una bebida dominicana a base de ron, pedazos de madera de distintos árboles, especias, etc. Como tengo un amigo americano que sabe beber y está por defender su tesis doctoral, pensé que no podía haber mejor regalo; [...]

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Vacaciones en La Isla

noviembre 11, 2009

Voy a estar visitando Rep. Dominicana del día 20 al 29 de este mes. No creo que pase mucho tiempo en Santo Domingo, pero las playas no están muy lejos y el que quiera que nos veamos puede encontrarme allí. En otro orden, Google bajó los precios del espacio para almacenamiento. Como ya había comprado [...]

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República Dominicana

julio 21, 2009

(República Dominicana – Lo Tiene Todo) En estos días he recibido algunos correos y mensajes de Facebook con fotos y vídeos de la belleza natural de La Isla. Estoy recopilando las mejores para compartirlas con un grupo de amigos de aquí a quienes quiero convencer de que vayamos a pasar unas vacaciones allá en Rep. [...]

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Estoy en La Isla

mayo 26, 2009

Caí aquí ayer de sorpresa, y por eso no publiqué nada antes de llegar. Pronósticos de lluvia para los diez días que voy a pasar aquí, pero igual voy para la playa.

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Dos mil nueve

enero 5, 2009

Estoy de regreso. Pittsburgh me recibe de invierno, aunque todavía no viste de blanco. Llegamos el domingo en la madrugada, después de dos vuelos con un ligero retraso. Trajimos ron, casabe, dulce de cajuil, chocolates Crachi Crachi y Rocky Kid, pilones, Cerelac de trigo, etc.Además vino con nosotros una larga colección de buenos recuerdos de [...]

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Cortas actualizaciones: telegrama

diciembre 16, 2008

Tele-grama: pasto televisado. En pocas horas sale vuelo a Santo Domingo con Migo adentro. Abrí cuenta en twitter. Todavía mañana durante el vuelo sigo trabajando en “paper”. Obama tiene hijo en Santo Domingo, dice un correo:

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En la isla

octubre 24, 2008

Estamos en la isla, hasta el lunes. El viaje empezó a la cuenta de tres: Anoche (o esta madrugada) llegamos a la casa a la 1am, recogímos un poco. A las 2am me fui a dormir. Y a las tres me desperté para salir hacia el aeropuerto. Con una hora de sueño hay pocas funciones [...]

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¿Quínoa en Santo Domingo?

septiembre 3, 2008

Después de presentar la receta para el “quinoasotto”, algunos preguntan en los comentarios cómo pueden conseguir quínoa en Rep. Dominicana.Particularmente, no sé de ningún supermercado que venda quínoa, pero hace dos años que no vivo allá, así que no soy la persona indicada. Si alguien sabe de alguna tienda, por favor comente, de lo contrario [...]

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Capcana en Nueva York

agosto 25, 2008

Hace unas semanas, mientras caminábamos por Nueva York, cerca de Times Square, encontramos una gigantesco valla de Cap Cana: El anuncio lee: “Paradise Redefined” (El Paraíso Redefinido)

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