Estoy de vuelta. Lleno de trabajo y tratando de recuperar el ritmo, todavía, pero de vuelta.
Aquí están los enlaces de esta y la semana pasada, ya que mientras estuve en Santo Domingo no quise utilizar el tiempo para actualizar el blog.
El enlace a destacar, para estas dos semanas, es el del artículo sobre el cambio en los hábitos alimenticios estadounidenses en el último siglo:
El pollo, como lo conocemos hoy, es un invento del siglo pasado. Punto.
Los demás enlaces, a continuación: