Archivo de Julio 16th, 2007

16 de Julio
2007
escrito por Mario Berges

Hace un tiempo comentaba que una de las cosas que más me hacía falta de República Dominicana era la comida, empezando por la yautía.

La siguiente imagen representa mi desayuno favorito, el cual tiene algunas otras variantes (con queso, con otro tipo de huevos, etc.):


Puré de yautía blanca con revoltillo de huevos.